【料理名】

ボウル１個とスプーン１本で！簡単バナナケーキ

【材料】

18cm型１本分

バナナ　２本
卵　１個
はちみつまたは砂糖　５０ｇ
サラダ油・牛乳　各大さじ２
薄力粉　１２０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２

【作り方】

１、バナナをスプーンで適当につぶす
２、卵とはちみつor砂糖をを加え、スプーンで混ぜる
３、卵が溶けたらサラダ油、牛乳を加えて更にスプーンで混ぜる
４、薄力粉とベーキングパウダーを加え、スプーンでざっくり混ぜる
５、型に流し、１８０度にあたためたオーブンで３０分ほど焼く

竹串をさして、生地がついてこなければ完成です！

【コツ・ポイント】

粉類はふるわなくても大丈夫ですが、もちろん気になる方はふるっても。

洗い物が増えるのが嫌で...ボウル１個とスプーン１本でやってみたのですが、
あれ？今までなんで泡だて器とか使ってたの？というくらいの出来です笑

甘みが足りないかな、と思ったら、
焼き上がりの表面にはちみつを塗ると、しみこんでおいしくなりますよ！

【料理名】

とろ～りチーズのたまご焼き

【材料】

材料(２人前)

たまご・・・2個
みりん・・・小匙１
しょうゆ・・小匙１
とろけるスライスチーズ・・・1枚(半分にしておく)

油・・・少々

【作り方】

１、たまごを割りかきまぜます
２、みりん・しょうゆを入れまぜます

３、フライパンを熱し油をひきます
４、十分にフライパンと油が温まったら、たまご液を3分の１入れます
５、たまごの淵の部分が焼けてきたら、チーズをのせます。(2枚とも)

６、たまごを巻いていきます
７、残ったたまご液の半分を入れ巻きます
８、最後の液も入れ巻きます。計3回巻きます

９、食べやすい大きさに切ってできあがりです☆

【コツ・ポイント】

作り方５のとき、チーズは巻く側に置くと巻きやすいです！
チーズを置いてから時間が経ち過ぎると、チーズが溶け始め巻きにくくなるので注意が必要です。

いつものお弁当のたまご焼きを少しアレンジしたくて作りました。
とろ~り溶けたチーズがとても美味しいです☆