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ボウル1個とスプーン1本で!簡単バナナケーキ

【料理名】

ボウル1個とスプーン1本で!簡単バナナケーキ

【材料】

18cm型1本分

バナナ 2本
卵 1個
はちみつまたは砂糖 50g
サラダ油・牛乳 各大さじ2
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ2

【作り方】

1、バナナをスプーンで適当につぶす
2、卵とはちみつor砂糖をを加え、スプーンで混ぜる
3、卵が溶けたらサラダ油、牛乳を加えて更にスプーンで混ぜる
4、薄力粉とベーキングパウダーを加え、スプーンでざっくり混ぜる
5、型に流し、180度にあたためたオーブンで30分ほど焼く

竹串をさして、生地がついてこなければ完成です!

【コツ・ポイント】

粉類はふるわなくても大丈夫ですが、もちろん気になる方はふるっても。

洗い物が増えるのが嫌で...ボウル1個とスプーン1本でやってみたのですが、
あれ?今までなんで泡だて器とか使ってたの?というくらいの出来です笑

甘みが足りないかな、と思ったら、
焼き上がりの表面にはちみつを塗ると、しみこんでおいしくなりますよ!