とろ~りチーズのたまご焼き

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【料理名】

とろ~りチーズのたまご焼き

【材料】

材料(2人前)

たまご・・・2個
みりん・・・小匙1
しょうゆ・・小匙1
とろけるスライスチーズ・・・1枚(半分にしておく)

油・・・少々

【作り方】

1、たまごを割りかきまぜます
2、みりん・しょうゆを入れまぜます

3、フライパンを熱し油をひきます
4、十分にフライパンと油が温まったら、たまご液を3分の1入れます
5、たまごの淵の部分が焼けてきたら、チーズをのせます。(2枚とも)

6、たまごを巻いていきます
7、残ったたまご液の半分を入れ巻きます
8、最後の液も入れ巻きます。計3回巻きます

9、食べやすい大きさに切ってできあがりです☆

【コツ・ポイント】

作り方5のとき、チーズは巻く側に置くと巻きやすいです!
チーズを置いてから時間が経ち過ぎると、チーズが溶け始め巻きにくくなるので注意が必要です。

いつものお弁当のたまご焼きを少しアレンジしたくて作りました。
とろ~り溶けたチーズがとても美味しいです☆